Пієлонефрит. Дієта при пієлонефриті (дієти при хворобах)

дикі Господині

Хто відчув на собі всі «радощі» гострого запалення нирок, тому не треба пояснювати, що таке пієлонефрит. Будь-яке запалення - це дуже болюче і неприємний процес, а вже якщо він протікає у внутрішніх органах ... пієлонефрит - Запалення тканини нирки. Якщо бути точніше і виходити з грецького дослівного перекладу, то виходить, що пієлонефрит - це хвороба нирки і балії (грец. Pyelos - балія і nephros - нирка).

Пієлонефрит можна захворіти в будь-якому віці, якщо, наприклад, носити одяг з відкритою спиною, переохолоджуючи нирки. Причиною нефриту може бути і перенесене гостре захворювання: грип, застуда, ангіна, скарлатина і т. Д. Може «посприяти» і хронічний осередок інфекції - хронічний тонзиліт, незапломбірованние зуби, запалені ясна.

Але найчастіше пієлонефрит хворіють:
• діти до 7 років, у яких захворювання пов`язане з анатомічними особливостями розвитку


• дівчата і жінки 18-30 років, у яких поява пієлонефриту пов`язане з початком статевого життя, з вагітністю або пологами


• літні чоловіки, які страждають аденомою передміхурової залози.

Крім перерахованого, однією з найбільш частих причин пієлонефриту є сечокам`яна хвороба і часті напади ниркової коліки.

При всіх цих захворюваннях і станах загальним їх показником є порушення відтоку сечі з нирки, що, в свою чергу, дає можливість мікроорганізмам безперешкодно в ній розмножуватися.

Як і більшість хвороб, пієлонефрит може розвиватися на тлі зниження загального імунітету організму, цукрового діабету, хронічних запальних захворювань. Протягом цього захворювання може бути гострим і хронічним.

Дієта хворих на запалення нирок без підвищеного кров`яного тиску і набряків мало відрізняється від звичайного харчового раціону.



Зовсім інше харчування потрібно для тих, у кого гостре запалення супроводжується набряками.

Головні принципи дієти для страждає запаленням нирок суть наступні: м`ясо та рибу краще давати у вареному вигляді. М`ясні і рибні супи і смажені соуси варто відкласти до кращих часів. Супи треба варити без м`яса, надаючи їм смак додаванням олії. Дозволені всякі каші. Дуже корисні страви з овочів, а також салати з сирих овочів. При приготуванні овочевих салатів рекомендується використовувати рослинне масло. З фруктів і ягід перевагу треба віддавати місцевим плодам. Краще вживати ягоди і фрукти в сирому вигляді або готувати з них соки. З південних плодів почечному хворому можна їсти кавуни і дині. Апельсини і мандарини можуть викликати алергію, в зв`язку з чим при запаленні нирок вони не рекомендуються.

заборонені:
• копченості, консерви і маринована їжа


• оселедець, кілька і інша солона риба




• солоне м`ясо (солонина), солоні огірки і гриби


• житній хліб (теж через великий вміст солі). (У випадках, коли обмеження солі повинно бути ще суворішим, їжу необхідно готувати зовсім прісній, а сіль в дозволеному кількості (наприклад, 1 г в день) додавати безпосередньо перед їжею. Однограмовий таблетки або порошки кухонної солі можна придбати в аптеці.)
• спеції: перець, гірчиця, оцет


• хрін, петрушка, сирої і смажену цибулю


• з ласощів: шоколад, шоколадні цукерки, какао, тістечка, торти


• сир (знову ж через високий вміст в ньому солі)


• натуральну каву, какао, пепсі-кола, апельсиновий і мандариновий соки.

дозволяються:
• з ласощів: карамель, мармелад, марципан, зефір, соєві батончики, мед, солодкі булочки, оладки, компоти, варення


• цукор в їжу можна вживати сміливо, хоча треба враховувати, що солодке у великій кількості теж саме по собі недобре


• молоко, кефір, сир, сметана


• масло, маргарин


• яйця в будь-якому вигляді


• овочі: картопля, морква, бруква, буряк, білокачанна і кольорова капуста, гарбуз, огірки, помідори.

Для забезпечення організму вітамінами С і Р рекомендується чай з плодів шипшини, звичайної або чорноплідної горобини, чорної смородини. Чай треба пити 2-3 рази на день перед їжею. Велике значення для хворого, який страждає захворюванням нирок, має споживання правильного кількості рідини. Однаково шкідливим є як недостатнє, так і надмірне введення в організм рідини. Обсяг рідини, що надходить в організм з питтям і їжею, у дошкільника має становити 1 л, у школяра він може доходити до 1,5 л за добу, у дорослого 2-2.5 літра на добу. Дозволяються вода, слабкий чай, ненатуральний кави, молоко, фруктово-овочеві соки у вигляді морсів (особливо журавлинний, брусничний). Рекомендуються також яблучний, виноградний і сливовий соки.

Поділися в соц мережах:
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!